Mendoza, tierra de viñedos y sabores auténticos, será el escenario de lujo para la gran revelación de la Guía Michelin Buenos Aires & Mendoza 2025. El próximo 7 de abril, la Bodega Susana Balbo abrirá sus puertas para una ceremonia de premiación que promete ser inolvidable.

Este evento marca un hito en la escena gastronómica argentina, ya que es la primera vez que la Guía Michelin elige Mendoza como sede para su prestigiosa ceremonia. La provincia, reconocida mundialmente por su Malbec y su rica tradición culinaria, se convierte así en el epicentro de la excelencia gastronómica.

«Después de nuestro exitoso lanzamiento en Buenos Aires, estamos encantados de presentar nuestra próxima selección de restaurantes argentinos desde la Provincia de Mendoza», afirmó Gwendal Poullennec, Director Internacional de la Guía Michelin. «Mendoza, con su rica escena gastronómica y sus productos de la tierra excepcionales, ofrece el escenario perfecto para celebrar el talento culinario de Buenos Aires y Mendoza».

La ceremonia reunirá a chefs, restauradores y líderes de la industria, quienes serán testigos de la revelación de los nuevos restaurantes que se unen a la selección 2025, así como de los establecimientos que recibirán las codiciadas Estrellas Michelin, Bib Gourmand, Estrellas Verdes y Premios Especiales.

«La Guía Michelin es un reconocimiento al esfuerzo y la pasión de nuestros productores, chefs y emprendedores», destacó Alfredo Cornejo, Gobernador de Mendoza. «Su presencia en nuestra provincia consolida a Mendoza como un destino gastronómico de primer nivel y nos impulsa a seguir trabajando para ofrecer experiencias únicas a nuestros visitantes».

La ceremonia será transmitida en vivo a través del canal de YouTube de la Guía Michelin, permitiendo que el mundo entero sea parte de este evento trascendental.