Una visita a San José permite combinar recorridos por bodegas, baños termales y paseos vinculados con la inmigración europea. La localidad está en el sudeste de Entre Ríos, sobre la costa del río Uruguay, y forma parte de la región turística Tierra de Palmares. Colón y Villa Elisa son sus vecinas dentro del circuito termal.

Para organizar las actividades, una de las alternativas es comenzar por el Museo Provincial Molino Forclaz. Su predio de cinco hectáreas conserva la vivienda familiar y el molino de viento que Juan Bautista Forclaz construyó para moler trigo y maíz. Como los vientos resultaron insuficientes, la familia debió retomar el sistema de molienda impulsado por mulas.

Las visitas con guía explican ese funcionamiento y la historia de sus habitantes. En determinadas fechas se suman representaciones a cargo de vecinos, mientras que durante el verano se realizan recorridos nocturnos con iluminación de velas, faroles y candelabros. Son modalidades para tener en cuenta al elegir cuándo visitar el lugar.

El descanso tiene su espacio en Termas San José, a cinco minutos del casco histórico. El complejo dispone de 12 piscinas y sectores desde los que se observa el río. Según detalla el establecimiento, su pase de experiencia eno-termal incluye acceso a las piletas, un área exclusiva de relajación, batas, toallas y un tratamiento facial de vinoterapia en Spa Acqua Termal. También contempla vino entrerriano acompañado por tapeo regional en el restaurante Entre Fuegos.

La propuesta incorpora una visita guiada gratuita a Bodega Vulliez Sermet y beneficios en otras actividades y establecimientos de la zona, incluido el alojamiento entre viñedos de Los Franco Suizos. La tradición vitivinícola local se remonta a los inmigrantes que llegaron a la Colonia San José a mediados del siglo XIX. Entre las variedades mencionadas en la producción de la zona aparecen Pinot Noir, Chardonnay, Tannat y Marselan.

Para sumar movimiento, Molino Aventuras cuenta con palestra, tirolesa, puentes aéreos, escaleras móviles y mangrullo. Otra opción es recorrer el Centro Municipal de Artesanos, donde se encuentran trabajos en cerámica, madera, cuero y lana.

El paseo urbano se concentra alrededor de la plaza Urquiza, con paradas como el Museo Histórico Regional, la Biblioteca Popular General Urquiza y la Parroquia San José. Así, las opciones abarcan tanto actividades al aire libre como visitas culturales. ¿Qué recorrido elegirías para conocer San José?